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烤箱做燒烤--土豆片
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有腹肌visa

用烤箱試驗了一次燒烤土豆片，最後覺得還是平底鍋做的更有燒烤味，呵呵。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
燒烤醃料 40g
孜然粉 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆切片。
  • 步驟 2/8
    油鍋燒五成熱，將土豆炸到表面焦黃。
  • 步驟 3/8
    撈出瀝乾油分。
  • 步驟 4/8
    燒烤料兌適量燒烤醃料水攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    將土豆片和燒烤料攪拌均勻，撒上適量胡椒粉，孜然粉。
  • 步驟 6/8
    攪拌均勻醃製半小時。
  • 步驟 7/8
    將土豆片放在烤盤上，烤箱預熱180度，烤十五分鐘。
  • 步驟 8/8
    關火，將土豆片放在盤子裡，上面再撒一層孜然粉，吃的時候拌勻即可。
小貼士

土豆一定要先炸熟味道才好。

釋出於 2024-03-07
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