烤土豆片
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看到很多親都用烤箱做土豆片，我也很想嘗試下，這不今天就做了，我今天做的是原味的土豆片，味道很純正
烹飪步驟
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步驟 1/7
土豆去皮洗淨切成薄片備用 -
步驟 2/7
碗裡放鹽和溫開水，將土豆片放入水裡浸泡10-20分鐘左右
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步驟 3/7
烤盤上鋪上錫紙，烤箱事先預熱10分鐘
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步驟 4/7
將土豆片瀝乾水分平鋪在烤盤上入烤箱上下火180度烤5分鐘，主要目的是使其風乾
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步驟 5/7
取出烤盤，將土豆片兩面都塗上適量的色拉油
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步驟 6/7
放入烤箱繼續上下火180度烤5分鐘 然後將土豆翻面繼續烤5分鐘，將其烤出香味
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步驟 7/7
裝盤灑上胡椒粉即可
小貼士
土豆片比較容易熟，根據薄厚程度確定烤制的時間
釋出於 2024-05-19
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