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迷迭香烤土豆片
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幸一縷茶煙

土豆是兒子最愛的食物，怎麼做都喜歡，今天烤一盤兒子最愛吃的土豆片，雖然放的烤腸，也算肉菜了吧。其貌不揚，圓不溜秋的土豆正是大量上市的時候，土豆的營養價值很高，雖富含澱粉，但卻不易使人發胖，是懶人必不可少的食材，除了中式各種炒燉，來個有點西式的吃法，也是一種懶人吃法。

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 三個
烤腸 半根
橄欖油 1勺
鹽 適量
迷迭香 適量
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆去皮切片。
  • 步驟 2/6
    放胡椒粉、鹽、迷迭香、橄欖油拌勻醃半小時。
  • 步驟 3/6
    烤腸切小丁。
  • 步驟 4/6
    土豆片鋪進烤盤。
  • 步驟 5/6
    撒烤腸粒。
  • 步驟 6/6
    放預熱的烤箱，中層（上數二層），上下火180度25分鐘，喜歡金黃焦脆的可以多烤一會。
小貼士

土豆切塊切片切條是不同的口感，做法大同小異，調料也是隨意。

釋出於 2020-03-25
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