迷迭香煎土豆
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這是小夥伴楊濘豆原創，今天朋友聚會教我做的，迷迭香味道很棒，適合姐妹家庭聚會的下午茶，配上一杯茶剛好
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
土豆去皮滾刀切塊 加水煮到有點硬 太軟了煎的時候容易粘鍋 -
步驟 2/5
將油燒開後轉中小火 倒入土豆開始煎 我用的橄欖油 慢慢煎 鋪開煎 翻面慢一點 沒有用平底鍋用的一般的鍋 可以將鍋傾斜分部分煎
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步驟 3/5
大約煎15-2min 可呈這種脆皮金黃色 我們土豆煮得有點軟 翻面的時候都小心翼翼
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步驟 4/5
加入鹽、花椒、孜然、迷迭香碎快速翻炒
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步驟 5/5
擺盤 成品
釋出於 2018-11-02
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