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迷迭香炒土豆片
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小米椒哩

土豆是餐桌上最常見的一道美食，營養豐富，易於儲存。在網上購買了20斤甘肅的土豆，紅皮黃心，口感粉面，無論怎麼做都好吃。切片後用迷迭香來炒，香味濃郁，百吃不厭！

時間:10分鐘內
食材
土豆 500g
油 適量
鹽 適量
迷迭香 適量
白糖 適量
香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆去皮
  • 步驟 2/11
    切片
  • 步驟 3/11
    用水衝去表面澱粉
  • 步驟 4/11
    熱鍋下油
  • 步驟 5/11
    下土豆片
  • 步驟 6/11
    翻炒一會
  • 步驟 7/11
    放鹽
  • 步驟 8/11
    入白糖
  • 步驟 9/11
    放迷迭香
  • 步驟 10/11
    炒熟關火撒蔥花
  • 步驟 11/11
    盛入盤中
小貼士

加糖起到提味的效果，不喜歡吃甜可不加。

釋出於 2019-08-22
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