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烤箱菜-迷迭香烤土豆片
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紫菜

很簡單的烤土豆，辣辣的，味道特別好，不管是拌飯還是直接吃，都很美味。方子參考@啊嗚511。

時間:1-2小時
食材
土豆 2個
黃油 25克
鹽 適量
黑胡椒粉 1大勺
白胡椒粉 1小勺
迷迭香 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆洗淨去皮，切成均勻的片狀。
  • 步驟 2/9
    放入水中洗乾淨。
  • 步驟 3/9
    瀝乾後用廚房紙擦乾水份。
  • 步驟 4/9
    黃油隔熱水融化。
  • 步驟 5/9
    加入適量鹽，然後加一大勺黑胡椒粉、迷迭香和白胡椒粉，拌勻。
  • 步驟 6/9
    倒入土豆片中，翻拌均勻。
  • 步驟 7/9
    6連模具放紙杯模（或錫紙）。
  • 步驟 8/9
    將土豆片均勻放入。
  • 步驟 9/9
    放入預熱好的烤箱，上下火中層，200度烤40左右。
小貼士

一次可以多做幾塊豬排，用廚房用紙包好放在保鮮袋裡冷凍，想吃的時候取出來解凍再烤就好了。

釋出於 2018-09-02
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