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香辣烤土豆片
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灼謊蚊柯瘸

對於薯片想必是吃貨們無法抗拒的誘惑吧,一直想找尋製作薯片的方子,偶然間在網上看到,便立即嘗試,誰知,嘗試的結果並不是脆脆的薯片的口感,而演變成為麻辣鮮香的香辣土豆片,老公嚐了一口,立馬回身去廚房拿了一聽啤酒出來,笑嘻嘻地說‘我喝點’,額(⊙o⊙)…

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 1個
適量
適量
辣椒粉 適量
孜然粉 適量
白胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將土豆去皮清洗乾淨
  • 步驟 2/7
    切成均勻的薄片,放入清水中洗去表面澱粉
  • 步驟 3/7
    土豆片的兩面刷油
  • 步驟 4/7
    全部刷上油
  • 步驟 5/7
    將粉類和鹽攪拌均勻
  • 步驟 6/7
    均勻撒在土豆片的兩面
  • 步驟 7/7
    碼放在烤網上,放入烤箱,200度,30分鐘即可
小貼士

土豆片一定要儘量的切薄,這樣烤出來的口感越好;

切好的土豆片要多洗幾次去除澱粉,不然烤的過程中容易出焦味。

釋出於 2019-08-07
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