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迷迭香烤土豆
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拉扯complexity

烤土豆時加了這味料,外酥裡軟,香氣濃郁,一盤都不夠吃

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 4個
鹽 5g
食用油 2湯匙
迷迭香 1茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆洗淨。
  • 步驟 2/9
    對半切開，再切成8塊。
  • 步驟 3/9
    過一下清水，讓其瀝乾水分。
  • 步驟 4/9
    將土豆放進容器中。
  • 步驟 5/9
    加入鹽、食用油和迷迭香。
  • 步驟 6/9
    充分拌勻，讓每一塊土豆均能裹上醬料。
  • 步驟 7/9
    將土豆擺放入鋪好錫紙的烤盤中。
  • 步驟 8/9
    烤箱預熱220℃，中上層烤30分鐘。
  • 步驟 9/9
    取出即可食用。
小貼士

土豆要烤得比較香脆可口，一是水分一定要晾乾或者用廚房紙擦乾，二是讓儘量讓所有的土豆都能裹上配料。

釋出於 2020-03-25
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