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黑胡椒烤土豆片
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山薇騰

新到一個烤盤,紅色的,很漂亮,那就趕緊試一下這個烤盤吧,今天做了這個黑胡椒土豆片,有烤箱烤的,非常好吃哦,我才吃了幾片,被老公跟小姑搶完了,嗚嗚

食材
土豆 2個
適量
適量
黑胡椒 適量
孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆削皮洗淨,用清水浸泡,以免氧化
  • 步驟 2/10
    土豆切片,放入清水中,撈起瀝水
  • 步驟 3/10
    在烤盤上刷一層油,然後把土豆片放入烤盤
  • 步驟 4/10
    表面刷一層植物油
  • 步驟 5/10
    將細鹽撒在土豆片上(可以用刷子刷),撒入黑胡椒粉
  • 步驟 6/10
    烤箱預熱180度,放中層上下火烤25分鐘
  • 步驟 7/10
    取出,在土豆表面再刷一點有油,如果有些土豆上沒有黑胡椒粉或是比較少,就再放一點。然後再放到烤箱烤10—15分鐘
  • 步驟 8/10
    第二次烤後,拿出來放一點孜然粉
  • 步驟 9/10
    喜歡吃辣的放到幹辣椒
  • 步驟 10/10
    再放到烤箱烤10分鐘,拿出來混合下就可以開吃了
小貼士

根據土豆片的大小、多少以及自家烤箱的情況,設定烤的溫度和時間,第一次做的話可以再烤的時候中途拿出來看下情況的,呵呵

釋出於 2022-05-12
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