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椒鹽土豆片
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今天特別想做椒鹽饅頭，所以炒了椒鹽，順便做了椒鹽土豆片。想用電餅鐺做呢，但是讓老公拿單位去了，我就用烤箱做，用烤箱的話建議大家把土豆片開水中焯下，我覺得更好。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 3個
鹽 適量
花椒麵 適量
玉米油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小火炒香適量花椒麵和精鹽備用。
  • 步驟 2/7
    土豆小點的土豆。
  • 步驟 3/7
    洗淨刮皮。
  • 步驟 4/7
    然後切片。
  • 步驟 5/7
    用清水沖洗一下澱粉。
  • 步驟 6/7
    然後放在烤網上烤，中層190°15分鐘，上下烤。
  • 步驟 7/7
    然後拿出土豆片上刷薄薄一層油，撒上椒鹽再烤5分鐘即可。
小貼士

建議用烤箱的話，把土豆焯水。

用電餅鐺或者平底鍋我覺得更好些。

釋出於 2019-08-09
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