椒鹽土豆片 - 椒鹽土豆片的做法,椒鹽土豆片怎麼做好吃,椒鹽土豆片的家常做法 - 京細菜譜

椒鹽土豆片

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之前做燒餅做的椒鹽還剩下一點點，想做個土豆片試試！帶點椒鹽香味的土豆片吃起來感覺像吃薯片一樣！椒鹽那麼百搭，我想我是愛上了，改天要再做些椒鹽才行！

時間:10分鐘內

食材

土豆 1個

胡蘿蔔半根

青椒 1個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

土豆去皮切片泡水中；
步驟 2/9

胡蘿蔔和青椒、蒜切片，蒜苗切段；
步驟 3/9

鍋燒熱注油放入土豆片煎制金黃剷出；
步驟 4/9

鍋留底油下入蒜苗和蒜片爆香；
步驟 5/9

放入胡蘿蔔翻炒至軟；
步驟 6/9

放入青椒翻炒勻；
步驟 7/9

放鹽翻炒勻；
步驟 8/9

放入椒鹽和芝麻炒勻；
步驟 9/9

出鍋前放入蒜苗即可。

小貼士

土豆片切好後要泡水裡並儘快炒；

土豆片先煎至有點焦黃口感更好！

釋出於 2024-09-22