jxcaipu logo
無油黑胡椒烤土豆
2.9萬 熱度 197 收藏
撒嬌

很喜歡吃土豆，怎麼吃都好吃，土豆含有豐富的營養，如果每天只吃土豆和牛奶，保證人體一樣活力充沛，不會像營養不良的樣子，今天做個烤土豆片，撒上黑胡椒粉，味道很自然，這換這份自然的滋味，介紹給大家。

另外沒有加油，適合減肥的朋友吃哦！

時間:10分鐘內
食材
土豆 500g
鹽 5g
黑胡椒粉 8g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆500克削皮洗淨，用刀切成薄片，2MM左右，太薄的話真的不好吃。
  • 步驟 2/7
    切好片以後，用清水侵泡5分鐘。
  • 步驟 3/7
    烤盤上鋪上錫紙，把土豆片一片片的半重疊的壘放起來，放滿整個烤盤。
  • 步驟 4/7
    均勻的撒上5克鹽，儘量每片土豆片上都粘有鹽粒。
  • 步驟 5/7
    撒完鹽以後，開始撒黑胡椒粉，依然每片土豆片上都粘有黑胡椒粒
  • 步驟 6/7
    上烤箱200度，烤10分鐘就可以了，烤好後可以再悶一會拿出來
  • 步驟 7/7
    裝盤上桌，不試不知道，真的很好吃。
小貼士

1. 可以再錫紙上抹層油，再放土豆，我這做的是無油版適合減肥的朋友吃。

2.土豆片不要切薄了，要不就會烤的很乾而不好吃了

3.要注意鹽別放多了，儘量在原味的基礎上有點鹹味就好，這樣比較好吃哦

釋出於 2023-03-10
244
相關菜譜
寫評論