一直都捨不得用店裡用的大烤箱來做披薩,烤翅什麼的。大概是心理作用。總覺得會弄的烤箱裡有這些東西的味道。
直到九陽這款J81電烤箱的出現。顏值爆表,尺寸不大,容量不大,功能又簡單的不能再簡單。一切開始化繁為簡。
家中有個肉食動物,想來很久沒有做過烤的肉類食物。好吧好吧,那就做檸檬黑胡椒烤雞翅好啦。
肉食動物對這道菜的評價就是:剛開始吃覺得有點怪。但是吃完又還想再吃一個,停不下來。檸檬的酸,黑胡椒的香還有一點點鹹味兒,肉又不膩很嫩。總之就是難以描述清楚的吃後感。
偷笑,對面的那個男人在大快朵頤。我吃了一個嚐嚐味道就停下了。坐在那裡眼看著一盤雞翅變成一盤骨頭。這樣的畫面還是覺得很有趣的。
1、雞翅:醃製的料可以按個人口味放,喜歡吃辣的還可以加一些辣椒。
2、烤網下面需要放上烤盤,烤盤裡面還需要放上水,這樣比較容易清洗。 3、雞翅表面可以用叉子叉出小孔,也可以用刀劃出痕跡也可以。