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黑胡椒烤雞腿
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其實自己的做的烤雞腿，真的比外面還好吃，而且來健康。只要放著入味時間久一點，每個人都可以烤出比外面還好吃的美味來。

食材
雞腿 500g
油 適量
蒜泥 適量
蜂蜜 適量
料酒 適量
黑胡椒 適量
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞腿洗好，放入碗內水水浸泡出雜質。（需2小時）。
  • 步驟 2/9
    切一點蒜泥。
  • 步驟 3/9
    把泡好的雞腿撈出碗裡，加蒜泥。
  • 步驟 4/9
    加點醬油。
  • 步驟 5/9
    兩大匙蠔油。
  • 步驟 6/9
    灑入黑胡椒粒。
  • 步驟 7/9
    放點生油。放進冰箱冷藏24小時。
  • 步驟 8/9
    烤箱200度預熱五分鐘，烤25分鐘後翻面一次，再烤25分鐘，烤至表面金黃為止。
  • 步驟 9/9
    美味出鍋了。
小貼士

1.雞腿一定要泡水。

2.根據自己口味，可加點辣椒。

3.烤時一要翻面，受熱才會均勻。

釋出於 2024-04-11
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