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烤土豆片
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帖傳說書酒風

一向喜歡吃土豆,不管是什麼樣的烹飪法它都是我的最愛。

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 300g
適量
適量
小蔥 適量
紅椒 適量
生抽 3湯匙
孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆去皮,切薄片,放水中浸泡5分鐘
  • 步驟 2/10
    撈起瀝乾表面水分
  • 步驟 3/10
    放盆裡,加入2湯匙食用油
  • 步驟 4/10
    加入3湯匙生抽
  • 步驟 5/10
    加入適量孜然粉
  • 步驟 6/10
    加入適量鹽調勻
  • 步驟 7/10
    烤盤鋪錫紙,把土豆片排入
  • 步驟 8/10
    烤箱餘熱5分鐘,180度,烤10分鐘
  • 步驟 9/10
    取出在表面掃一層油
  • 步驟 10/10
    再入烤箱,180度烤15分鐘即可
小貼士

無技巧

釋出於 2019-11-12
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