jxcaipu logo
土豆燉豆角
1.1萬 熱度 144 收藏
滅絕師太liner

豆角燉土豆,在飯店也經常吃到,自己做著也挺簡單,雖然是純素的家常菜,可每次都吃的精光。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 250g
豆角 200g
適量
適量
生抽 適量
老抽 適量
適量
大蒜 適量
花椒 適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆去皮切條、豆角去兩頭摘段
  • 步驟 2/9
    準備蒜片、花椒、一點點辣椒
  • 步驟 3/9
    起油鍋煸香花椒等,把花椒去掉
  • 步驟 4/9
    放入土豆、豆角翻炒
  • 步驟 5/9
    放老抽
  • 步驟 6/9
    放生抽
  • 步驟 7/9
    放點鹽、糖
  • 步驟 8/9
    放開水,大火煮開後改中小火
  • 步驟 9/9
    等土豆軟綿後大火收汁即可
小貼士

豆角一定要熟透

釋出於 2023-09-25
相關菜譜
寫評論