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咖哩土豆角
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cautious上下
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時間:30分鐘-1小時
食材
土豆1個 150g
洋蔥 20g
塊狀咖哩調料 1塊
春捲皮 12張
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    土豆煮熟，洋蔥切小粒，我用的一塊好侍百夢多原味咖哩，很省事，喜歡辣的可以用辣味的。沒有用咖哩粉，鹽，油調味也是一樣。
  • 步驟 2/13
    土豆搗碎，放入咖哩塊微波加熱1～2分鐘，土豆和咖哩塊攪勻。
  • 步驟 3/13
    土豆不用搗成泥，有和洋蔥粒相當的小塊土豆會口感更好，倒入洋蔥粒拌勻。
  • 步驟 4/13
    拌勻的土豆餡。
  • 步驟 5/13
    春捲皮中間切開，放上土豆餡
  • 步驟 6/13
    如圖把上面春捲皮摺合。
  • 步驟 7/13
    再摺合。
  • 步驟 8/13
    上面的皮下疊，再摺合
  • 步驟 9/13
    用水沾合即可。
  • 步驟 10/13
    還做了燒麥雲吞狀的。
  • 步驟 11/13
    油鍋加熱，中小火炸制。
  • 步驟 12/13
    煎到金黃出鍋。
  • 步驟 13/13
    成品，味道相當好。
釋出於 2019-01-14
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