咖哩土豆絲
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茆晗日翻
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看到抽屜裡買了好久的咖哩粉還沒用過，前幾天老公單位正發了些土豆。想想何不用咖哩粉做道土豆絲呢。試做後味道是很讚的。和咖哩土豆的口感截然不同，一個是軟爛的，而這個是爽脆的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
土豆去皮洗淨，切絲泡水後，瀝乾水分。 -
步驟 2/7
把油燒熱，放蒜片炒出香味。
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步驟 3/7
放入土豆絲煸炒片刻。
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步驟 4/7
放入咖哩粉煸炒。
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步驟 5/7
放鹽2勺。
-
步驟 6/7
出鍋前加雞粉拌勻。
-
步驟 7/7
ok！
小貼士
要想吃脆的，斷生就可以。喜歡吃軟爛的就要加一點水了。
釋出於 2023-01-05
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