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土豆燉排骨
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醉笑三千席醉兒
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土豆燉排骨是非常家常的菜也是老公最愛吃的菜。我在做這道菜的時候拋棄了傳統先炒過排骨後再燉的做法,直接用清水燉,少油更健康。
食材
排骨
400g
土豆
300g
花椒
適量
鹽
適量
生薑
適量
冰糖
適量
八角
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
排骨切小洗淨
步驟 2/9
準備調味料
步驟 3/9
生薑切片
步驟 4/9
以上材料全部入鍋內大火煮開後轉小火燜30分鐘
步驟 5/9
土豆去皮
步驟 6/9
切塊
步驟 7/9
下入鍋內繼續燜15分鐘
步驟 8/9
出鍋前調入適量鹽
步驟 9/9
香哦
小貼士
直接煮的做法味道一樣鮮香美味,而且少油更健康呢
釋出於 2024-04-10
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