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白菜燉凍豆腐
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萬物可愛你尤其是

秋冬季節空氣特別乾燥，白菜其性微寒，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。

時間:30分鐘-1小時
食材
白菜 1盤
凍豆腐 6塊
粉條 適量
豬肉 適量
醬油 適量
料酒 適量
鹽 適量
八角 1個
花生油 適量
腐乳 1塊
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料圖，粉條忘拍了。
  • 步驟 2/12
    炒鍋放適量油
  • 步驟 3/12
    放肉片翻炒
  • 步驟 4/12
    加蔥薑蒜翻炒
  • 步驟 5/12
    放醬油料酒翻炒
  • 步驟 6/12
    倒入白菜翻炒
  • 步驟 7/12
    加入水沒過白菜，還要放粉條，水稍多一些
  • 步驟 8/12
    放入八角
  • 步驟 9/12
    放入凍豆腐（不需化凍）
  • 步驟 10/12
    水開以後放入粉條
  • 步驟 11/12
    放一塊腐乳，適量鹽
  • 步驟 12/12
    燉二十分鐘左右出鍋！
小貼士

無

釋出於 2020-01-07
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