酸菜白肉粉丝
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顾慕双灸
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酸菜白肉粉丝
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/11
半肥半瘦猪肉洗净备用 -
步骤 2/11
姜，八角，蒜，姜备用
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步骤 3/11
猪肉，姜，蒜，香叶，八角放入锅中，水盖过肉即可
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步骤 4/11
大火煮开，改小火煮15分钟即可
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步骤 5/11
肉切片，姜片，花椒备用
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步骤 6/11
砂锅中放入食用油，猪油，姜片，花椒煸香，之后待冷却
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步骤 7/11
放入酸菜
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步骤 8/11
放入肉片
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步骤 9/11
把之前煮肉的汤倒入砂锅中，放入盐，大火煮开，改小火5分钟
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步骤 10/11
调蘸料，生抽，蒜碎，香油，辣椒油
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步骤 11/11
5分钟后放入细粉丝30秒即可，搭配蘸料吃
小贴士
酸菜白肉粉丝
发布于 2019-12-06
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