冬瓜牛肉丸子湯
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殳夢菡虛
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冬瓜牛肉丸子湯
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
把蔥姜切碎 -
步驟 2/11
冬瓜去皮洗淨切片
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步驟 3/11
肉餡倒油醬油麵醬攪拌
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步驟 4/11
放鹽
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步驟 5/11
放味精攪拌
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步驟 6/11
到香油攪拌
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步驟 7/11
蔥熗鍋倒冬瓜翻炒
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步驟 8/11
倒在煮鍋裡放水
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步驟 9/11
放鹽
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步驟 10/11
鍋開汆丸子
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步驟 11/11
放粉絲鍋開就關火
小貼士
丸子裡最好打一點雞蛋清，這樣汆出來的丸子比較成個。
鹽要少放，因為肉餡裡已經放鹽了。
釋出於 2019-10-23
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