Name: 冬瓜牛肉丸湯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 牛肉丸 200g; 冬瓜 100g; 水 適量; 鹽 適量; 胡椒粉 適量; 香菜 適量

冬瓜牛肉丸湯

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舊時光丶落筆繆

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潮汕的牛肉丸，怎麼吃都吃不夠，那個彈牙啊，口感超好的。搭配冬瓜一起煮成湯，比較清淡，很好喝。

時間:10分鐘內

食材

牛肉丸 200g

冬瓜 100g

水適量

鹽適量

胡椒粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

牛肉丸切小塊。
步驟 2/5

鍋里加入適量水和冬瓜片。
步驟 3/5

加入牛肉丸，煮開。
步驟 4/5

加入香菜提味。
步驟 5/5

最後加入適量鹽和胡椒粉調味。

小貼士

煮開，加入香菜提味。

釋出於 2019-09-26

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