生菜牛肉丸湯 - 生菜牛肉丸湯的做法,生菜牛肉丸湯怎麼做好吃,生菜牛肉丸湯的家常做法 - 京細菜譜

生菜牛肉丸湯

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這是生菜牛肉丸湯非常經典的潮汕做法，因為裡面加了炸過的蒜蓉。吃起來特別香，夏天的時候喝這個湯也特別舒服。

時間:10分鐘內

食材

牛肉丸 200g

生菜 150g

油適量

鹽適量

蒜蓉適量

烹飪步驟

步驟 1/10

生菜洗淨，濾水。
步驟 2/10

牛肉丸對半切開，然後切花。
步驟 3/10

全部切好。
步驟 4/10

鍋裡煮水，水開後放入切好的牛肉丸。
步驟 5/10

炸過的蒜蓉酥。
步驟 6/10

牛肉丸煮四分鐘，隨後放入生菜。
步驟 7/10

加入適量的花生油。
步驟 8/10

加入適量的鹽調味。
步驟 9/10

放入蒜蓉酥，關火。
步驟 10/10

裝碗。

小貼士

下了生菜後兩分鐘即可關火。

釋出於 2019-10-15