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牛肉丸湯麵
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曾深愛過convert

簡單方便而又營養的午餐解決了。牛肉丸是買的,基本是熟的,加上點青菜,不用十分鐘,搞定一頓午餐。

時間:10分鐘內
食材
牛肉丸 250g
芥藍 300g
麵條 100g
適量
牛肉清湯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    芥藍洗淨控幹水
  • 步驟 2/8
    牛肉清湯放入鍋中煮開
  • 步驟 3/8
    放入牛肉丸
  • 步驟 4/8
    另外一鍋煮開水後,放入芥藍焯水
  • 步驟 5/8
    煮到牛肉丸浮起
  • 步驟 6/8
    加入燙好的芥藍,加鹽調味
  • 步驟 7/8
    鍋中水開後,放入麵條,煮熟
  • 步驟 8/8
    將麵條和煮好的湯放一碗中,即可。
小貼士

牛肉丸不要煮太久,否則不脆。

釋出於 2019-12-13
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