金針菇牛肉丸湯煲 - 金針菇牛肉丸湯煲的做法,金針菇牛肉丸湯煲怎麼做好吃,金針菇牛肉丸湯煲的家常做法 - 京細菜譜

金針菇牛肉丸湯煲

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挺喜歡吃牛肉丸和魚丸之類的，但是老公總覺得這類東西的新增劑比較多不喜歡讓我買，後來有次我太饞了，終於買了一袋牛肉丸，挑了裡面最貴的，可能肉會多點，新增劑少點。回來就把自己喜歡吃的料都扔進去了，煲了一大鍋，特別滿足，金針菇，海帶，木耳，營養又美味，煲一鍋就不用做其他菜了，兩人吃的美美的~

時間:30分鐘-1小時

食材

牛肉丸 150g

海帶 100g

黑木耳 100g

金針菇 100g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

鍋內倒入一點油燒熱後放入姜蒜。
步驟 2/10

姜蒜爆香後放入瘦肉翻炒。
步驟 3/10

待瘦肉炒至變白後加入幾滴生抽。
步驟 4/10

倒入一碗開水。
步驟 5/10

牛肉丸倒入鍋中。
步驟 6/10

加入適量鹽。
步驟 7/10

把洗淨切絲的海帶倒入鍋內。
步驟 8/10

待牛肉丸煲一會浮上面後把洗淨的金針菇和木耳倒入鍋中。
步驟 9/10

開鍋後加入一勺牛肉粉。
步驟 10/10

加入適量生抽提味即可。

小貼士

1.先放點肉爆鍋是為了讓湯更好喝一點。

2.最後放入金針菇後開鍋即可，煮太久的就不好吃了。

釋出於 2019-10-16