jxcaipu logo
金針菇牛肉卷
9.1萬 熱度 198 收藏
哦喲我嘟

美味的金針菇牛肉卷,做法眾多,香香按照自己的口味與家裡的調料,自制了一款,味道真的非常鮮美!

時間:10-30分鐘
食材
新鮮牛肉 500g
鮮金針菇 200g
醬油 適量(生抽)
蠔油 適量
料酒 適量
適量
適量
黑胡椒粉 適量
薑末 適量
玉米油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將牛肉切片,拍松
  • 步驟 2/8
    牛肉放上配料醃製,備用
  • 步驟 3/8
    金針菇去根洗淨,加少許鹽和玉米油拌勻
  • 步驟 4/8
    用牛肉片將金針菇包起,用牙籤固定
  • 步驟 5/8
    配好汁料備用
  • 步驟 6/8
    鍋內放少許油將肉卷放入鍋內,小火煎
  • 步驟 7/8
    等肉變色固定後,拔出牙籤
  • 步驟 8/8
    煎至表面金黃色,澆入醬汁,出鍋.
釋出於 2020-06-30
相關菜譜
寫評論