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金針菇牛肉卷
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美味的金針菇牛肉卷,做法眾多,香香按照自己的口味與家裡的調料,自制了一款,味道真的非常鮮美!
時間:10-30分鐘
食材
新鮮牛肉
500g
鮮金針菇
200g
醬油
適量(生抽)
蠔油
適量
料酒
適量
鹽
適量
糖
適量
黑胡椒粉
適量
薑末
適量
玉米油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
將牛肉切片,拍松
步驟 2/8
牛肉放上配料醃製,備用
步驟 3/8
金針菇去根洗淨,加少許鹽和玉米油拌勻
步驟 4/8
用牛肉片將金針菇包起,用牙籤固定
步驟 5/8
配好汁料備用
步驟 6/8
鍋內放少許油將肉卷放入鍋內,小火煎
步驟 7/8
等肉變色固定後,拔出牙籤
步驟 8/8
煎至表面金黃色,澆入醬汁,出鍋.
釋出於 2020-06-30
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