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金針菇豬肉卷
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秋離未離代桃

之前做了金針菇牛肉卷,這次創意了一下~做了金針菇豬肉卷,升級版~~

食材
豬肉片 6片
金針菇 一小把
胡蘿蔔 半個
青椒 半個
洋蔥 一片
照燒醬 適量
牙籤 6個
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    金針菇去根部,放在醃好的肉片上,再放點青椒絲,胡蘿蔔絲,洋蔥絲,均勻刷上醬。然後把肉捲起來,用牙籤固定。
  • 步驟 2/2
    鍋內塗上油,先用大火煎幾下,然後用小火慢慢煎熟
小貼士

肉最好是薄薄的,煎的時候要小火,不停地翻轉,不然容易老。

釋出於 2018-06-15
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