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紫菜肉丸湯麵
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紫菜肉丸湯麵
時間:10-30分鐘
食材
麵條
100g
肉丸
250g
油
適量
鹽
適量
紫菜
適量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
備肉丸,蔥,麵條。
步驟 2/7
湯鍋加水煮開,下肉丸。
步驟 3/7
煮至肉丸浮起微有膨脹,下麵條。
步驟 4/7
下適量細鹽。
步驟 5/7
煮至麵條熟透,轉小火下蔥花,煮至出味即可。
步驟 6/7
關火後,在碗里加入自己喜歡的紫菜或是榨菜即可。
步驟 7/7
一份紫菜肉丸湯麵就完成了。
小貼士
阿姨說,肉丸好不好,在後期煮制中就可以發現,煮過的肉丸微有膨脹感,這說明這肉丸新鮮Q彈。
釋出於 2020-08-24
227
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