紫菜肉餅湯
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紫菜肉餅湯是潮汕地區地道的家常菜。紫菜具有降脂降壓、軟堅化痰、清熱利尿的功效；肉餅具有潤腸生津、滋陰補肝、潤燥利便的功效。這兩種食材一起煮湯，營養豐富，口味鮮美。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
食材：南澳紫菜和潮汕肉餅 -
步驟 2/9
紫菜用清水泡軟，瀝乾
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步驟 3/9
肉餅擇洗乾淨，切片
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步驟 4/9
預先煮好的豬骨湯
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步驟 5/9
放入肉餅，煮至肉餅熟
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步驟 6/9
放入紫菜
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步驟 7/9
蓋鍋蓋，煮3分鐘
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步驟 8/9
揭蓋，放入食鹽調味
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步驟 9/9
熄火盛出
小貼士
用豬骨湯來煮，湯汁更加鮮甜營養。
釋出於 2024-12-03
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