jxcaipu logo
紫菜肉丸湯
6.7萬 熱度 189 收藏
保飛翮邑

豬肉丸子湯經常做,方便又簡單但不失營養的早餐就有了

時間:10-30分鐘
食材
豬肉餡 150g
紫菜 20g
雞蛋 1個
油 適量
紫菜調料包 適量
蔥 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    提前備好的肉餡
  • 步驟 2/11
    蔥段，蒜末備好
  • 步驟 3/11
    坐鍋燒油，油熱後下蒜末少許蔥段炒香
  • 步驟 4/11
    加入適量清水
  • 步驟 5/11
    鍋裡的水開後，用手和肉丸，用個小勺，挖一勺，然後在兩隻手來回摔幾下，肉丸就有勁了
  • 步驟 6/11
    下入鍋內
  • 步驟 7/11
    煮上八分鐘後下入紫菜
  • 步驟 8/11
    雞蛋一個打勻
  • 步驟 9/11
    倒入鍋內
  • 步驟 10/11
    煮一分鐘，加入蔥段
  • 步驟 11/11
    加入紫菜自帶調料，即可出鍋
小貼士

豬肉餡做的丸子，如果不想烤或是炸的話，一定要在手上打上勁，這樣下鍋才不會鬆掉

釋出於 2020-08-28
236
相關菜譜
寫評論