Name: 番茄牛肉丸湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 牛肉丸 200g; 鹽 適量; 胡椒粉 適量; 番茄 200g; 香菜 適量; 土豆 150g; 澱粉 適量; 胡蘿蔔 100g

番茄牛肉丸湯

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阿嚏明宋青書崆

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本來是想做西式湯的，但做出來還是中湯的感覺，汗。牛肉丸，我用的是潮汕牛肉丸，口感筋道，香味十足，不偷工減料.

時間:10-30分鐘

食材

牛肉丸 200g

鹽適量

胡椒粉適量

番茄 200g

香菜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

各種材料切好備用
步驟 2/7

牛肉丸冷水下鍋，開始煮
步驟 3/7

放入番茄
步驟 4/7

煮開後放入胡蘿蔔
步驟 5/7

放入土豆，加入適量調料
步驟 6/7

放入適量水澱粉
步驟 7/7

起鍋前放入香菜

小貼士

材料分次放入，口感會更好

釋出於 2019-11-14

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