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黑蒜番茄牛肉湯
11.5萬 熱度
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天之天威夏
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一款顏色鮮靚,營養美味的番茄牛肉湯分享大家。
時間:30分鐘-1小時
食材
西紅柿
2個
黑蒜
30g
嫩牛肉
300g
胡椒粉
適量
蔥
適量
鹽
適量
乾紅辣椒
適量
花椒
適量
薑片
適量
香葉
適量
桂皮
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材
步驟 2/9
牛肉切片
步驟 3/9
焯水去除雜質,撈出控水
步驟 4/9
番茄切小塊
步驟 5/9
油鍋燒熱,放入番茄
步驟 6/9
放入番茄醬翻炒
步驟 7/9
放蔥段翻炒,放入適量水煮開
步驟 8/9
黑蒜(黑蒜對半切開)、調料包(幹辣椒、花椒、薑片、香葉、桂皮)放入煮開的鍋中
步驟 9/9
放入牛肉中小火煲熟,起鍋前15分鐘左右放入鹽。
小貼士
胡椒粉喝時調入;其他調料量宜少。
釋出於 2020-07-13
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