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番茄牛肉
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暑期天氣炎熱,小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄牛肉湯,開胃、健脾、湯色亮麗,可以幫助小朋友開胃消暑。牛肉與蔬菜的搭配,也能均衡小朋友的膳食結構。
時間:1-2小時
食材
牛肉
1000g
番茄
100g
小蔥
適量
鹽
適量
醬油
適量
花雕酒
適量
啤酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
牛肉洗淨備用
步驟 2/8
鍋內燒開水
步驟 3/8
下入牛肉
步驟 4/8
焯過水的牛肉倒入砂鍋,倒入啤酒,放入小蔥
步驟 5/8
下入番茄
步驟 6/8
倒入醬油
步驟 7/8
倒入花雕酒
步驟 8/8
成品
小貼士
用啤酒燉制牛肉,味道更佳。
釋出於 2022-11-05
217
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