jxcaipu logo
番茄牛肉丸
7.4萬 熱度 9 收藏
雞蛋

正宗的潮州牛肉丸,真心美味

食材
番茄 兩個
薑末 適量
香菜 適量
生抽 少許
適量
芝麻油 適量
白胡椒粉 適量
牛肉丸 隨意
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    西紅柿用筷子插插起來在煤氣火上面轉幾圈,輕鬆去皮
  • 步驟 2/12
    切成丁
  • 步驟 3/12
    鍋裡放油加入薑末適量炒香
  • 步驟 4/12
    下番茄炒一會
  • 步驟 5/12
    加適量鹽
  • 步驟 6/12
    生抽適量
  • 步驟 7/12
    加水煮開
  • 步驟 8/12
    放入牛肉丸
  • 步驟 9/12
    同時把香菜和蔥花切好
  • 步驟 10/12
    蓋上鍋蓋煮十分鐘以後,待湯汁濃後撒入香菜
  • 步驟 11/12
    滴幾滴芝麻油
  • 步驟 12/12
    裝盤後撒點白胡椒粉歐了
釋出於 2018-07-11
相關菜譜
寫評論