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莧菜牛肉丸湯
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賣蘿蔔的小蘿北

莧菜牛肉丸湯,做法簡單,清香美味

時間:10-30分鐘
食材
莧菜 300g
牛肉丸 150g
油 適量
鹽 適量
生薑 3片
蒜 1瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料
  • 步驟 2/6
    莧菜摘洗乾淨
  • 步驟 3/6
    牛肉丸切一下十花刀； 蒜拍碎； 薑切片
  • 步驟 4/6
    鍋中加水3碗加薑片燒開，放入牛肉丸滾至浮起
  • 步驟 5/6
    然後下莧菜
  • 步驟 6/6
    再滾開時攪拌下蒜末、鹽和少許油調味，夏日清熱解毒的靚湯就完成了
小貼士

蒜只是用來提味，可不加~~

釋出於 2020-09-09
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