豬肉茴香餃子
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麴運鋒炒
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茴香餡餃子味道很香，透著清香味，而且皮薄餡大，特別喜歡吃茴香餡的餃子。茴香散寒止痛、健胃止嘔，可治胃痛、預防感冒。並且茴香餡豬肉餃子，是我們北方人愛吃的一道美味，這麼多年來的傳統式每到逢年過節，吃餃子的時候最多。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
面和好餳著 -
步驟 2/11
五花肉剁碎蔥姜剁碎
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步驟 3/11
倒油
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步驟 4/11
倒醬油
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步驟 5/11
倒麵醬攪拌
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步驟 6/11
茴香摘好洗淨切碎放在肉餡裡
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步驟 7/11
放鹽
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步驟 8/11
放味精和香油攪拌均勻
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步驟 9/11
面做劑擀皮
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步驟 10/11
開始包餃子
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步驟 11/11
鍋開煮餃子4分鐘關火撈出就可以享用
小貼士
把調料放好後就要快速攪拌開始包，否則容易出湯。
釋出於 2019-08-30
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