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豬肉茴香餃子
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太上老君interior
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這次的茴香真是嫩啊!一掐一股水,呵呵,而且茴香味很濃呢!愛心牌的,自然好吃。給老公包他最愛吃的餃子,孩子也一個勁喊香。圓滿結局
食材
豬肉餡
500g
茴香
400g
麵粉
800g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
姜粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
麵粉和好,醒著待用
步驟 2/9
肉餡準備好
步驟 3/9
加加醬油,鹽和姜粉,攪拌均勻,醃好待用
步驟 4/9
放入切好的茴香。加適量花生油,攪拌均勻
步驟 5/9
面搓條,用刀切成一個個小劑子
步驟 6/9
擀成薄皮
步驟 7/9
取一個皮,放適量餡,包成餃子
步驟 8/9
包好的餃子。水開後,放入餃子,煮到浮起來,再煮3分鐘
步驟 9/9
出鍋
小貼士
茴香容易出湯,可以先洗淨,放在一邊晾一下。
釋出於 2022-06-05
228
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