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豬肉茴香包子
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無光盲途秋雁
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茴香包子操作簡單,是夏天吃一道主食。
食材
豬肉餡
一斤
茴香
一斤
面
一斤
發酵粉
五克
蔥、姜
各10克
油
15克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
茴香切成細末與肉餡、蔥、姜、油混和好
步驟 2/4
面放入發酵母粉混合好,放入盆內放入二小時,待發酵好。
步驟 3/4
分成30克小拮,敢面小園皮,放入茴香餡包好。
步驟 4/4
上鍋蒸16分鐘包子就熟了。放入盤內沾點醋吃。
小貼士
每年夏天我都要做茴香包子,茴香是我的最愛。
釋出於 2018-07-18
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