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豬肉茴香包子
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無光盲途秋雁

茴香包子操作簡單,是夏天吃一道主食。

食材
豬肉餡 一斤
茴香 一斤
一斤
發酵粉 五克
蔥、姜 各10克
15克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    茴香切成細末與肉餡、蔥、姜、油混和好
  • 步驟 2/4
    面放入發酵母粉混合好,放入盆內放入二小時,待發酵好。
  • 步驟 3/4
    分成30克小拮,敢面小園皮,放入茴香餡包好。
  • 步驟 4/4
    上鍋蒸16分鐘包子就熟了。放入盤內沾點醋吃。
小貼士

每年夏天我都要做茴香包子,茴香是我的最愛。

釋出於 2018-07-18
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