豬肉蔥香餃子
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我們家做的餃子一般都是豬肉和蔥餡的，香。南方人不愛吃麵食，包的餃子也並不美觀，但是味道我們喜歡。
烹飪步驟
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步驟 1/13
小蔥一把洗淨 -
步驟 2/13
五花肉一塊洗淨
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步驟 3/13
蔥切細備用
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步驟 4/13
茭白切細丁備用
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步驟 5/13
肉剁細末
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步驟 6/13
把肉和茭白放在碗中
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步驟 7/13
倒入老抽，料酒，鹽，拌均
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步驟 8/13
拌均
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步驟 9/13
餃子皮是買現成的
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步驟 10/13
取一片皮，放適量的肉餡
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步驟 11/13
包起來，就是餃子了
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步驟 12/13
全部包好，多的放在冷凍室裡慢慢吃
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步驟 13/13
鍋內放水，水開後放入餃子煮沸二次就可以吃了
小貼士
煮餃子時可以在鍋中放些鹽,這樣餃子不容易煮破。
多的放在冷凍室裡慢慢吃
釋出於 2022-08-06
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