Name: 白菜豬肉餃子
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 豬肉 500g; 白菜 300g; 油 適量; 鹽 適量; 味精 適量; 醬油 適量; 蔥 適量; 姜 適量

白菜豬肉餃子

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自己家裡做餃子健康衛生

時間:30分鐘-1小時

食材

豬肉 500g

白菜 300g

油適量

鹽適量

味精適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

把肉和白菜剁碎放入蔥薑末鹽味精等調料攪拌均勻
步驟 2/5

揉一塊麵團放在盆裡醒半小時
步驟 3/5

醒好的麵糰，切成小塊，攤成餃子皮，開始包餃子。
步驟 4/5

餃子包好後，放入蒸鍋，鍋上墊一層白菜葉子，防止粘連
步驟 5/5

蒸20分鐘左右就可以出鍋了

小貼士

蒸的時候餃子分佈要開一點防止粘連

釋出於 2019-09-23

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