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白菜豬肉餃子
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簡單的白菜豬肉餃子是北方人的最愛
時間:30分鐘-1小時
食材
面
1000g
白菜
300g
豬肉
500g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
把剁好的白菜用鹽滷一下,把水份內出來,把肉切成小丁,蔥姜都切碎 把這些材料加油,鹽,醬油拌勻
步驟 2/4
把和好的面切成小劑子趕成皮,把拌好的餡放在中間,把皮子捏起來就好了
步驟 3/4
煮餃子,餃子都浮在水面上,小肚子都鼓起來就熟了
步驟 4/4
餃子熟了,裝盤就可以了
小貼士
下熟的餃子好粘皮,可以在快出鍋時撒一點鹽在鍋裡
釋出於 2019-09-23
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