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白菜豬肉餃子
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spiral任性

冬天正是吃白菜的好時候,新鮮的白菜,做餡吃是最好不過的。白菜再加上一點肉包餃子,真是太香了特別是冬天,其他菜也挺貴的再說外面也冷儲存點大白菜包個餃子吃多麼的暖和。

食材
五花肉 300g
白菜 400g
適量
適量
味精 適量
香油 適量
麵醬 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把面和好餳著
  • 步驟 2/10
    白菜洗淨剁碎
  • 步驟 3/10
    五花肉切碎蔥姜切碎
  • 步驟 4/10
    倒素油和醬油麵醬攪拌
  • 步驟 5/10
    再把白菜倒裡攪拌
  • 步驟 6/10
    放鹽和味精香油攪拌均勻
  • 步驟 7/10
    面做劑擀皮
  • 步驟 8/10
    開始包餃子
  • 步驟 9/10
    鍋開煮餃子煮4分鐘左右
  • 步驟 10/10
    4分鐘左右出鍋
小貼士

白菜剁碎後要劑劑水,否則容易出湯。

釋出於 2023-10-11
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