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涼拌小菜
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岫煙impartial

吃慣了油膩東西,清新可口佳餚也該搬上餐桌了。不妨嘗試一下美味的小菜,會讓你信感清爽可口。

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
花生米 100g
黃瓜 1根
花生油 適量
適量
清醋 適量
蒜泥 適量
白糖 適量
辣椒油 適量
芝麻 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將土豆清水洗淨去皮,切絲
  • 步驟 2/6
    鍋倒入水燒開,將土豆絲倒入鍋內焯熟撈出。
  • 步驟 3/6
    將黃瓜清水洗淨,拍成小塊裝盤備用
  • 步驟 4/6
    將花生米清水洗淨撈出,控水,鍋燒熱倒入油,將花生米倒入鍋裡,小火炒熟。
  • 步驟 5/6
    將炒熟的花生米裝盤
  • 步驟 6/6
    將土豆絲、黃瓜塊、花生米倒入盤中,將輔倒入攪拌均勻即可,
小貼士

炒花生時要用花生油,這樣炒出的花生更香哦。

釋出於 2019-10-29
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