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涼拌小菜（爽口3+1）我是一顆樹

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蒼茫lining

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夏日悶熱總是沒胃口，吃點涼拌小菜，清淡下飯。

時間:10分鐘內

食材

胡蘿蔔半根

黃瓜半根

豆芽適量

黑木耳適量

生抽陳醋香油鹽芝麻適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

幹木耳開水泡發
步驟 2/6

泡發後用澱粉搓洗（能更好的洗掉髒東西），然後過開水煮一分鐘，沖涼水後備用。
步驟 3/6

準備食材，黃瓜削皮切絲，木耳，胡蘿蔔切絲。這裡胡蘿蔔和豆芽一起過開水煮熟，沖涼水備用。(熟的胡蘿蔔更營養好吸收)
步驟 4/6

三勺生抽一勺醋，適量姜蒜末和香油，調和。
步驟 5/6

在碗里加入食材，調料，加適量老乾媽辣椒油，充分拌勻。
步驟 6/6

擺盤，撒上白芝麻。開吃

小貼士

熟胡蘿蔔能更好的發揮營養哦

釋出於 2018-11-06