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涼拌小菜
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心事stillness

我自己很喜歡盤飾,覺得就是很普通的菜放上盤飾就會更上一個檔次,我喜歡把擺盤和家常菜融合在一起,正好有剩下的蔬菜,焯水攪拌一起新增小料很好吃!

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 2根
金針菇 100g
香油 適量
適量
味精 少許
陳醋 少許
花生米 少許
木耳 少許
胡蘿蔔 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜,金針菇
  • 步驟 2/7
    把胡蘿蔔,黃瓜切好,胡蘿蔔和木耳用熱水燙一下,金針菇焯水,加花生米,放容器中加鹽,味精,香油,陳醋攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    很簡單,做個盤飾
  • 步驟 4/7
    黃瓜皮,西蘭花
  • 步驟 5/7
    擺放好
  • 步驟 6/7
    這樣
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

胡蘿蔔燙下就可以了,時間不要太長

釋出於 2019-09-17
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