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爽口涼拌蘿蔔（心裡美版）
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汙穢

北京有很多家蘭州拉麵，光華路SOHO附近的一個衚衕裡有一家特別好吃。。他們家的小菜裡就有這種心裡美蘿蔔，特別好吃，所以自己做著試試看，果然很好吃~~~

強調！！！如果不知道大匙、小匙都是多少，只要記得比例就好了~！這道菜的比例就是——醬油：醋：糖：香油=3:1:1:1

食材
心裡美蘿蔔 半個
蒜 2瓣
洋蔥 少許
彩椒（裝飾用，可忽略） 少許
熟芝麻 適量
醬油 1大匙
醋 1小匙
糖 1小匙
香油 1小匙
辣椒油 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    心裡美蘿蔔洗淨，帶皮切片；蒜切成蒜末；洋蔥和彩椒切小段
  • 步驟 2/4
    把切好的食材放入一個稍大的盆中
  • 步驟 3/4
    依次加入熟芝麻、醬油、醋、糖、香油，攪拌均勻
  • 步驟 4/4
    嘗味道，加入適量辣椒油和鹽調味，就可以吃了~！
小貼士

再次強調！！！如果不知道大匙、小匙都是多少，只要記得比例就好了~！這道菜的比例就是——醬油：醋：糖：香油=3:1:1:1

釋出於 2018-09-18
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