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涼拌蘿蔔絲
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virtual雨欣

冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方！冬天適當吃點蘿蔔對身體好，特別是上火的時候，涼拌蘿蔔降火清毒。

時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔 240.0克
香菜 1.0根
食用油 15.0克
醬油 1.0勺
醋 1.0勺
糖 5.0克
雞精 1.0克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大白蘿蔔洗乾淨，切一半。
  • 步驟 2/8
    蘿蔔去皮後切成薄片。
  • 步驟 3/8
    在把蘿蔔片切成絲。
  • 步驟 4/8
    香菜一根，洗乾淨切碎備用。
  • 步驟 5/8
    蘿蔔絲加一勺鹽。
  • 步驟 6/8
    蘿蔔絲搓出水分，去掉多餘的水分。
  • 步驟 7/8
    醬油醋，鹽，雞精，糖和油調拌均勻，加入去水的蘿蔔絲和香菜，攪拌均勻。
  • 步驟 8/8
    清涼降火的涼拌蘿蔔絲就做好啦！
小貼士

蘿蔔絲加鹽，搓出水後就沒有辛辣味了！

釋出於 2024-12-17
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