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涼拌蘿蔔絲
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蘿蔔清香甜脆的口感，涼拌食用非常好味，製作簡單，將蘿蔔切絲，根據個人的喜好，自制調味料，拌勻即可食用，此道涼拌蘿蔔絲，口感鮮辣，酸鹹適中，伴有蒜泥、香菜的清香，適合喝粥或下酒。

時間:10分鐘內
食材
蘿蔔 100g
鹽 適量
生抽 適量
香油 適量
醋 適量
辣椒油 適量
蒜 適量
香菜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蘿蔔洗淨。
  • 步驟 2/5
    蘿蔔切絲。
  • 步驟 3/5
    香菜切粒，蒜用蒜臼搗成泥，鹽、生抽、醋、香油自制辣椒油調好。
  • 步驟 4/5
    將香菜、蒜泥、辣椒油碼在蘿蔔絲上。
  • 步驟 5/5
    再淋上自制調味料，食用時拌勻即可。
小貼士

根據自己喜好自制涼拌調味料。

釋出於 2019-08-30
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