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青椒雞肉蒸餃
7.1萬 熱度
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無
時間:10-30分鐘
食材
雞肉
500g
青椒
2個
麵粉
400g
蔥
適量
姜
適量
料酒
適量
鹽
適量
味精
適量
花椒粉
適量
生抽
適量
色拉油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備雞肉餡。
步驟 2/11
放入焯水剁碎的青椒。
步驟 3/11
放入蔥末和薑末。
步驟 4/11
加入鹽、味精、料酒、生抽、花椒粉、色拉油調和成餡。
步驟 5/11
麵粉加溫水和成麵糰。
步驟 6/11
和好的面揪成劑子。
步驟 7/11
擀成皮。
步驟 8/11
包裹住餡料。
步驟 9/11
捏緊收口。
步驟 10/11
擺入鍋中。
步驟 11/11
開鍋蒸10分鐘即可。
小貼士
無
釋出於 2019-09-25
164
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